食品加工設備

真空冷卻機EL-60~100VS

新上市機型採用乾式真空泵機快速(急速)冷卻新鮮烹調的美食!

  • 型號 EL-60、100VS(可冷卻至8℃)

特色

真空冷卻機是將加熱烹調過的食品處理為真空狀態,均勻地急速冷卻食品內部的機台。
真空冷卻機的設計是於數分鐘內通過易滋生細菌的溫度範圍(20~50℃),也相對地衛生。

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