SGC 熱水噴流式烹調殺菌裝置SGC
「SGC型」烹調殺菌裝置可以進行各種食品的烹飪和滅菌。由於您可以同時完成烹飪和滅菌，因此整個流程將大大縮短。由於它均勻地將高溫水噴灑在水箱中。憑藉其巨大的壓力罐，一次可以煮一千包以上的蒸煮食品。
- 型號
內徑 型號 mm 1台車 2台車 3台車 4台車 600 SGC60/10D 800 SGC80/10D SGC80/20D 1000 SGC100/20D SGC100/30D 1200 SGC120/10D SGC120/20D SGC120/30D SGC120/40D
特色
透過超節能系統的實現
- HACCP標準滅菌。
監控「F值」以評估滅菌進度 - 高低溫控制
可從60度到130度，精確的溫度控制 - 大量烹煮
根據容量，一次可以烹煮144包至3,480包。 - 操作設定/操作簡易
可以儲存50種不同的操作設置。
您只需按一個按鈕就可以重複每個動作 - 精緻的壓力管理
透過控制內部壓力來防止損壞充氣包
用途
罐頭、咖哩、燉肉、布朗醬、意大利麵醬、湯、白開水、肉、魚、豆、玉米、果醬、布丁、稀飯等……
