食品加工設備

SGC 熱水噴流式烹調殺菌裝置SGC

「SGC型」烹調殺菌裝置可以進行各種食品的烹飪和滅菌。由於您可以同時完成烹飪和滅菌,因此整個流程將大大縮短。由於它均勻地將高溫水噴灑在水箱中。憑藉其巨大的壓力罐,一次可以煮一千包以上的蒸煮食品。

  • 型號
    內徑 型號
    mm 1台車 2台車 3台車 4台車
    600 SGC60/10D      
    800 SGC80/10D SGC80/20D    
    1000 SGC100/10D SGC100/20D    
    1200 SGC120/10D SGC120/20D SGC120/30D SGC120/40D

特色


透過超節能系統的實現

  • HACCP標準滅菌。
     監控「F值」以評估滅菌進度
  • 高低溫控制
     可從60度到130度,精確的溫度控制
  • 大量烹煮
     根據容量,一次可以烹煮144包至3,480包。
  • 操作設定/操作簡易
     可以儲存50種不同的操作設置。
     您只需按一個按鈕就可以重複每個動作
  • 精緻的壓力管理
     透過控制內部壓力來防止損壞充氣包

用途

罐頭、咖哩、燉肉、布朗醬、意大利麵醬、湯、白開水、肉、魚、豆、玉米、果醬、布丁、稀飯等……

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