新商品
レトルト殺菌装置「SGC」シリーズに大型モデルを新たにラインナップ
株式会社サムソン(本社:香川県観音寺市 代表取締役社長:吉岡 龍示)は、
レトルト殺菌装置「SGC」シリーズに新たに大型モデルを追加いたしました。
近年、食品製造業界では慢性的な人手不足が深刻化しており、省人化・自動化への対応が急務となっています。サムソンでは、この課題に応えるべく、「生産性の最大化」と「安定した稼働」を実現する大型モデルを開発しました。
本装置は、当社が掲げる
・食品製造ラインソリューションによる効率化支援、
・省人化・自動化ソリューションの推進、
・機器管理の見える化による現場改善という3つのソリューション事業を具現化したものです。
処理能力の大幅な向上に加え、自動化による作業工程の削減、前後装置との連携を見据えた集中制御盤による一括管理や、稼働状況の見える化によって、現場の管理レベルを飛躍的に向上させます。
製品特長① より多くをより効率的に
現行モデル最大容量機(SGC120/40)より、処理量が約1.6倍です。
SGC120/40 3,840個 ⇒ 大型モデル 6,216個 ※200gパウチでの比較
製品特長② 大型化でも無駄を削減し、賢く使う
加熱工程後の熱水からの熱回収機能を搭載することで、昇温にかかる蒸気量削減、
運転時間の短縮により省エネを実現しています。
製品特長③ 自動化の制御をより手軽に
蓋の自動開閉、トレーの自動搬出入を実現し、前後装置との連携を強化。
集中制御盤での機器管理を改善し、稼働状況をリアルタイムで把握できます。
自動化を追求するお客様を強力にサポートします。
製品特長④ ニーズに合わせたオプションでより衛生的に、より効率的に
パススルーによる衛生管理の向上や、低温冷水装置との組み合わせによる冷却工程の効率化・省スペース化など、お客様のニーズに応じたオプションで、より衛生的かつ効果的な運用を実現します。
- 仕様表
項目 | 単位 | SGC150/40C |
最高使用圧力 | MPa | 0.50 |
内容量 | ㎥ | 8.52 |
総消費電力量 | kW | 38.8 |
蒸気使用量 | kg/バッチ | 443 |
必要ボイラ設備 | ㎏/h | 2,500 |
コンプレッサー | kW | 11 |
エアータンク | ㎥ | 4 (2㎥×2台) |
台車数 | 車 | 4 |
1車当たり トレー有効寸法 |
W×L×Hmm | 1005×1120×925 |
パウチ収容個数※ | 個/バッチ | 6,216 |
※パウチサイズ 130mm×170mm×180mm で算出
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