FOOD MACHINERY製品情報

⾷品機器製品

固定式蒸気釜EF

大量の食材を、ムラなく素早く、均一に

  • 型式
    型式 EF50/5S EF60/9S EF70/12S EF80/20S EF90/26S EF100/38S EF120/53S
    容量(L) 50 90 125 200 260 380 530

特長

  • 短時間で沸騰します
  • 熱効率が優れています
  • 放熱量が少ないので良好な作業環境を保つことができます
  • サニタリー性に優れています

用途

ラーメンスープ、つゆ、タレ、麺のボイル、甘納豆の蜜漬け、煮物、煮豆、佃煮など

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